Un nuevo relevamiento de Amas de Casa marcó un aumento de precios en la carne

La Asociación de Amas de Casa se ha consolidado como la única entidad que realiza un control comparativo de precios en la región.

Laura Vera, representante de la asociación, destacó que en un reciente informe se evidenció un sorprendente aumento en el precio de algunos cortes de carne. “En enero, el kilo de carne estaba a 7,050 pesos y ahora ronda los 10,500, lo que representa un incremento de más de 2,000 pesos”, afirmó.

Al ser consultada sobre el aumento porcentual de la carne, Vera estimó que este se sitúa entre el 20% y el 30%, con incrementos aún mayores en algunos cortes masivos.

Sobre el aumento en los precios de carne de pollo y cerdo en comparación con la carne vacuna. Vera indicó que, en particular, el pollo ha tenido un incremento notable, mientras que el consumo de cerdo se ha estancado en San Juan ya que no es la opción más elegida por los consumidores.

Vera también sugirió que los almacenes de cercanía son una buena opción, aunque los hipermercados pueden ofrecer promociones. Además, destacó la diferencia de precios entre las ferias de Capital y Rawson, siendo esta última más económica.