Preocupa en SAN JUAN la proliferación de puestos callejeros de comida

Desde el área de Bromatología, dependiente de Salud Pública de la Provincia, piden que se denuncie cualquier tipo de irregularidad.

La sección de Bromatología de la provincia de San Juan ha agudizado los controles y, al respecto, confirmaron que alrededor de tres restoranes son clausurados por semana por presentar irregularidades de diferentes tipos.

En ese sentido, desde el área manifestaron que es motivo de preocupación la proliferación de puestos callejeros, es por esta razón que desde el área los controles que se están llevando a la práctica incluyen multas, clausuras, intervención de mercaderías, etc.

De todas maneras, se destacó como dato favorable que, en lo que va del presente año, no se registraron intoxicaciones por consumo de alimentos en mal estado de conservación.