Tía Maruca detuvo su producción por una semana y reanudará con nueva planificación operativa

La empresa de galletitas ubicada en Albardón suspendió temporalmente su actividad por sobrestock ante la caída del consumo. La medida no afectó los puestos de trabajo y buscarán diversificar su producción.

La emblemática fábrica de galletitas Tía Maruca, ubicada en el departamento Albardón, suspendió temporalmente su producción durante esta semana, aunque retomará la actividad el próximo lunes con una nueva planificación operativa. La medida responde al sobrestock generado por la caída del consumo en el mercado interno, según explicó el secretario de Industria, Comercio y Servicios de San Juan, Alejandro Martín.

“Es una compañía icónica de San Juan, con historia desde los años ‘70. La planta venía con algunos problemas, estaba en concurso desde 2019 y el año pasado fue adquirida por un grupo de agroalimentos que tomó más del 50% del paquete accionario”, detalló Martín.

La decisión de pausar la producción durante una semana se debe a las características técnicas de los hornos industriales, que no permiten una reducción parcial del volumen producido. Ante el descenso de las ventas, la única alternativa fue frenar la actividad momentáneamente para evitar un mayor desbalance entre producción y demanda.

“No se trata de pérdida de puestos de trabajo. Hay casi 300 empleados, y durante estos días continuaron trabajando las áreas administrativas y de mantenimiento”, aseguró.

Con esta reestructuración operativa, Tía Maruca busca adaptarse al desafiante contexto económico actual, sostener las fuentes laborales y proyectarse hacia un futuro con mayor competitividad y oferta en el mercado nacional.