
Ese fue el ticket promedio, del 14 de febrero, según AEHGA.
La noche de San Valentín es una de las fechas más esperadas por los gastronómicos. Una cena, con un regalo; es un clásico. En San Juan, en algunos restaurantes se vieron colmados y hasta se observaban filas para ingresar y degustar algunos de sus platos.
Los comerciantes aprovecharon para armar menús especiales para la noche de los enamorados. Habían para todos los gustos y precios. Desde lo más económico hasta 150 mil pesos, en algún restó de campo, o inclusive más caro; en otras zonas alejadas del Gran San Juan.
Marcelo Quiroga, referente de la Cámara de Comerciantes Unidos, comentó que el ticket promedio en la Provincia fue de $40.000 aproximadamente. Además hizo un balance positivo de la noche, ya que muchos comercios gastronómicos se anticiparon con una buena variedad de opciones y menús, para atraer a sus clientes.


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