Una nueva edición de la Feria Agroproductiva desembarca en el corazón del Centro Cívico provincial para ofrecer un canal directo de comercialización entre elaboradores sanjuaninos y la comunidad. Durante la mañana de este miércoles 7 de octubre, la Plaza Seca del complejo administrativo se transformará en un punto de encuentro comercial que busca amortiguar el impacto de la inflación en el bolsillo familiar.
La propuesta concentrará el trabajo de 80 pequeños y medianos productores locales, articulando en un único predio las fases de producción primaria y agregado de valor. El esquema de venta minorista sin intermediación permite garantizar precios competitivos y disponibilidad garantizada para los consumidores que busquen abastecerse de alimentos de calidad.
Variedad de productos regionales
Los asistentes encontrarán en los stands una amplia oferta alimenticia que abarca desde frutas y verduras de estación hasta panificados y conservas tradicionales. Además, el circuito incluirá dulce de leche y mermeladas artesanales, miel pura, huevos frescos, aceite de oliva, aceitunas procesadas y frutos secos producidos en los distintos valles de la provincia.
La instalación del mercado itinerante en la sede central de la administración pública le otorga una alta visibilidad al trabajo agroindustrial sanjuanino. Para el sector productor, la franja horaria de 9:30 a 13:30 representa una oportunidad estratégica para impulsar el volumen de sus ventas y consolidar la demanda en un escenario complejo para el consumo masivo.